Piringsdorfer Edelfisch verfolgt höchste Standards in der Fischzucht und -verarbeitung. Unsere Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit, Innovationsgeist und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Wir garantieren gesunde und qualitativ hochwertige Produkte für unsere Kunden.
Unsere Welse werden in lärmisolierten Kreislaufbecken mit eigenem Brunnenwasser gehalten. Durch eine Biofilteranlage minimieren wir Wasser und Energieverbrauch.
Der gelernte Metzger Leo Weszeli hat seine Faszination für diesen außergewöhnlichen Fisch zu seiner Berufung gemacht. Das große Interesse daran, für Tier und Umwelt optimale Rahmenbedingungen zu finden, machte ihn zu einem Experten und Pionier in Sachen nachhaltiger, ökologischer Welszucht in Österreich.
In seiner Piringsdorfer Edelfisch GmbH bei Pottenbrunn züchtet und verarbeitet er den begehrten Edelfisch.
Die Hochmoderne, extrem energieeffiziente, umweltschonende Indoorkreislaufanlage, stellt sicher daß die Edelwelse stressfrei und unter Idealbedingungen heranwachsen.
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